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[西点技术] 【咖啡的营养】咖啡的营养价值是什么?

2022-02-18

咖啡里的主要功效成分包括多酚类化合物、咖啡因、咖啡二萜、葫芦巴碱和类黑色.......[详情]

[西点技术] 【烘焙知识】黄油、植物油、猪油那个做蛋糕

2022-02-18

做烘焙时经常看到配方中各种油类的使用,有些用黄油,有些用植物油,例如玉米.......[详情]

[西点技术] 【蛋糕制作】平底锅制作水果裸蛋糕

2022-02-18

参考月龄:18M+ 芒果1个 鸡蛋3个 油5g*3 糖8g*3 草莓适量 蓝莓适量 低筋面粉4.......[详情]

[西点技术] 【西点小知识】蛋糕除了烤箱还有其他做法吗

2022-02-18

蛋糕是许多人都喜欢吃的甜品,因为吃甜食会让自己的心情变好,特别是孩子,没.......[详情]

[西点技术] 【蛋糕制作】不用烤箱的蒸蛋糕

2022-02-18

蛋糕备受人们的欢迎,但是在家做蛋糕是不是除了烤箱,还有其他的制作方式呢?.......[详情]

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