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法式甜品培训去哪里学习好呢?
发布时间:2021-08-18 16:29  点击量:

  有人说甜品是写给世界最荡气回肠的情书

  哪怕世界倾覆,亦还有那一丝甜蜜的味道

  说到甜品

  超高颜值的法式甜品

  绝对是每一个精致女孩的收割机~

  法式甜品

  以其优雅的设计和极致的口感

  独步全球,星光熠熠

  其深厚的历史积淀和无穷无尽的创新能力

  让每一位拥有梦想的年轻人趋之若鹜

  而当梦想与美食相遇

  不仅是一场美味的碰撞

  更是一次成长

  今天就跟着小编

  一起走进山西新东方法甜课堂

  感受精致作品背后的匠心

  走进山西新东方

  教室里香甜满溢

  同学们放慢节奏

  对甜点从选材到加工制作的每一步

  都有着近乎完美的苛刻要求

  经过了几小时的沉淀

  精致的法式甜品一一出炉

  入口即化的慕斯

  层层精致的欧培拉

  俏皮可爱的玛德琳

  ……

  各色精致的甜点

  闪耀着精致诱人的光彩

  入口后迅速刺激大脑分泌多巴胺的甜

  这是一种能在瞬间调动所有感观

  多频互动的美好体验

  让食客在每一次品尝中

  都能感受到贵族宫廷与左岸文学的气息

  在山西新东方的烘焙课堂上

  每一道美食的背后

  都倾注了学生的心血

  从一个懵懂的新生变成了艺术家

  他们为自己的梦想努力奋斗着

  如果你也有一个法甜梦

  想从事一份优雅造梦的工作

  那么就来山西新东方吧

  你的甜品梦想将从这里开启

  报读山西新东方西点专业,你能够学习到的法甜技能 :

  - 甜品制作常用的原料和设备

  - 传统挞类小点的制作:柠檬塔、坚果塔、水果塔等

  - 法式西点甜品的制作基础技法:面团、起酥、淋面、镜面等

  - 泡芙的制作:闪电泡芙、修女泡芙、巴黎车轮泡芙等

  - 马卡龙制作

  - 掌握各种风味芝士蛋糕、戚风蛋糕、奶冻、慕斯等西式点心品种的制作工艺

  - 巧克力制作和巧克力配件制作

  - 大型组合型甜品的制作与设计

  - 产品设计与创新

  - 甜品店的经营与管理

  毕业后能够从事的工作 :

  - 星级酒店和中西美食餐厅(米其林)甜品师

  - 甜品设计师

  - 行业培训导师

  - 兴趣厨房甜品讲师

  - 西点连锁企业和美食餐厅技术顾问

  - 西点连锁企业技术总监

  - 甜品店创始人