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学西点培训班你要学习什么专业?
发布时间:2021-09-24 点击量: 来源:山西新东方西点西餐学校

  对许多现在的年轻人而言,会烘焙似乎是一件很酷的事情,但是要精通烘焙却不仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会,在西点老师手把手的教授下,才能避免在学习烘焙的路上走弯路。

  西点专业一般分为长期和短期的两种课程体系,大家可以根据自己的需求来选择。那我们接下来就讲一下长期和短期课程体系都适合哪些人群吧?

  西点长期班级一般是一年起步,学习内容更加丰富,技术掌握更加精湛,比如:课程内容涉及到一些材料选择,工具选择,以及更加全面详细的制作手法,同时兼以西点工艺、西点烘焙等知识。

  长期西点专业比较适合零基础、想真正把烘焙给学精学透的人,特别是初高中学生。

  如果想要就业,想在烘焙道路上走的更久,有条件的情况下,建议选择长期课程,学习种类全,练习时间长,未来职业选择更多。

  西点烘焙短期专业的好处:一般周期是三到八个月左右,能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作、裱花等制作手法;市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教;节省了时间成本。

  烘焙甜品创业班

  想要创业开店的烘焙爱好者,也可以选择创业课程。

  不过也存在弊端,由于课程进展比较快,对于零基础的可能会跟不上节奏,容易产生放弃的心态,另外技术是学会了,但是不够精,还需要多多揣摩。