“民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。”随着餐饮行业规范化、标准化、健康化全面升级，食品安全合规管理、科学膳食营养体系建设，已成为新时代餐饮从业的硬性标准与核心竞争力。为进一步推动山西餐饮行业高质量发展，培育更多懂安全、懂营养、懂管理的复合型高技能人才，中国饭店协会再度携手山西新东方烹饪学校，重磅开启2026年度食品安全管理师、膳食健康管理师双认证培训班！

本次培训得到中国饭店协会领导的大力支持与专业指导，依托国家级行业标准、权威教材体系、优质师资团队，面向山西新东方在校学子开展系统化、规范化、实战化技能认证培训，助力每一位学子持证上岗、合规经营、顺利晋升、稳步创业。

热烈开班！现场座无虚席，蓄力全新职业征程

本次开班典礼气氛庄重热烈、秩序井然，培训现场座无虚席。参训学员们提前抵达会场，精神饱满、满怀期待。大家眼神坚定、求知心切。开班仪式上，山西新东方职业学校校区负责人李老师指出：当下餐饮行业迎来前所未有的多元发展机遇，市场不断繁荣迭代，但同时对餐饮从业者的专业度、合规度、综合素养提出了更高标准。李老师强调：本次学校联合中国饭店协会打造的双岗位权威认证培训，完全贴合国家行业规范、紧扣市场刚需，采用理论精讲+案例拆解+实战落地的一体化教学模式。课程特邀行业知名专家、资深企业高管、一线实战名师授课，同步分享行业前沿政策、食安标准、健康膳食理念与门店管理经验。希望大家珍惜本次权威培训机会，保持终身学习态度，深耕专业、锤炼本领，以专业技能+权威证书+综合素养全方位提升自我，用硬核实力护航未来职业道路，抢占餐饮行业新风口！

汇聚优秀师资！行业专家沈咏雪老师亲临授课

本次培训特邀重磅名师加入，开班典礼结束后，沈咏雪老师率先开奖。沈老师为酒店管理学硕士，深耕餐饮行业多年，是国内知名餐饮运营、酒店管理实战专家，拥有丰富的星级酒店管理、餐饮品牌运营、膳食健康研发、食品安全管控实战经验，理论功底深厚、实战案例丰富，授课内容贴合门店、贴合市场、贴合岗位，落地性极强。

由行业一线专家亲授干货，让学员跳出基础技术局限，从后厨技术岗迈向管理岗、合规岗、营养研发岗，实现职业能力跨越式提升。

权威协会背书，打造标准化高质量培训体系

中国饭店协会是引领全国餐饮行业发展趋势的权威行业组织，长期致力于推广国人健康饮食理念、普及合理膳食结构、规范餐饮行业经营标准，为全国餐饮行业转型升级、食品安全规范化发展做出了巨大贡献。

山西新东方深耕职业教育38年，全程参与行业标准制定、人才评价体系建设。本次培训严格参照协会官方《餐饮服务食品安全管理师职业能力评价规范》《膳食健康管理师》团体标准教学，官方教材、官方标准、官方考核、官方发证。

坚守职教初心，助力山西餐饮高质量发展

山西新东方始终紧跟技能山西、产教融合、高质量充分就业政策导向，坚持技能成才、技能报国、技能富民的办学理念。

学校持续联合中国饭店协会等国家级权威平台，常态化开展高端职业认证培训，将食品安全、健康膳食、标准化管理、创新思维全面融入人才培养，持续为山西乃至全国餐饮行业，输送懂合规、精技术、善管理、懂营养、能创新的复合型高技能人才，以专业教育守护舌尖安全，以优质技能成就万千学子未来！