山西新东方职校优秀毕业学子分享会:以榜样之光,照亮逐梦之路
近日,
山西新东方职校创就业指导中心如期举办优秀毕业学子分享会。这一定期开展的活动,既承载着学校对毕业生成长轨迹的持续牵挂,更致力于为在校学子树立可感可学的榜样,让他们在榜样的指引下锚定方向、蓄力前行。
本次分享会特邀三位在行业内绽放光彩的校友重返校园。他们中,有执掌巴黎贝甜技术核心的
西点专业毕业生郭棽劼,有深耕淮扬菜领域、现任江苏小厨娘淮扬菜区域行政总厨的中餐校友赵晓斌,还有在北京莆田餐厅闯出一片天地的厨师长高帅。带着职场历练的沉淀与对母校的热忱,他们为学弟学妹们铺开了一幅“以技立身,逐梦前行”的生动画卷。
分享会上,三位校友结合各自的职业轨迹,将成长故事娓娓道来。
毕业于经典西点专业的郭棽劼,如今已是巴黎贝甜技师长,负责门店产品研发与团队培训。他从西点制作的“细节控”讲起:“在山西新东方练裱花时,老师要求每天重复挤100朵奶油花,当时觉得枯燥,现在才懂,精准的手法和稳定的心态,正是成为技师长的‘敲门砖’。”他坦言,在校期间对“标准化”与“创造力”的双重打磨,让他能在连锁品牌的严格体系中既守住品质底线,又能推陈出新。
中餐专业毕业的赵晓斌,用“从灶台到管理”的跨越诠释成长。从在山西新东方反复锤炼刀工、火候,到进入江苏小厨娘后晋升为区域行政总厨,他感慨道:“行政总厨不仅要菜炒得好,更要懂管理、通市场。母校的实训课程打下了扎实的厨艺基础,而创就业指导中心的职业规划课,教会了我如何把‘做菜’变成‘事业’。”
闽菜新秀高帅的分享则充满烟火气:“莆田菜讲究‘鲜’,就像学手艺要‘实’。在山西新东方,每天不停实操炒菜的‘死磕’劲儿,让我在莆田餐厅能精准把控每道菜的火候,留住食材本味。”如今身为厨师长的他,不仅负责菜品出品,更要带团队、控成本,“在校时和同学组队参加技能大赛的经历,早就悄悄教会了我什么是‘责任’与‘协作’。”
校友们的分享既有职场干货,又有对初心的回望,台下在校生听得专注,不时提笔记录,掌声此起彼伏。不少同学表示,学长们的成就让他们真切看到了“技能改变人生”——郭棽劼的专注、赵晓斌的坚守、高帅的沉稳,都让大家明白“当下的每一次练习,都是未来的底气”。山西新东方职校创就业指导中心始终以学子成长为核心,通过定期分享会,既密切关注毕业生动态、提供持续支持,更让在校生触摸行业标杆的成长路径,激发奋斗动力。
回首在山西新东方的岁月,是青春里无悔的奋斗时光;展望未来,是繁花似锦的前程。再次祝贺优秀学子们的成就,也祝愿他们再创辉煌。星辰大海,任我扬帆。愿新加入的同学们以榜样为方向,勇于改变、不断拼搏,珍惜学校提供的平台,与山西新东方一同奔跑,做新时代的追梦人。
在山西新东方,像高帅、赵晓斌、郭棽劼这样的优秀校友还有很多。他们用烹饪技艺串起人生乐章,用不懈奋斗记录追梦时光,将成长镌刻在青春史册。一代代新东方学子的故事仍在继续——这是关于梦想、选择、奋斗与坚持的故事,它告诉我们:有“技”者,事竟成,选对专业,方向比努力更重要;心所至,行必达,刻苦钻研,普通人也能逆袭人生。