在这骄阳似火，生机蓬勃的美好时节，近日，山西新东方职业培训学校夏秋季班级开班典礼在学校多功能报告厅隆重举行。新入学的烹饪专业学子齐聚一堂，带着对技能的渴望与对未来的憧憬，开启了他们在新东方的技能学习之旅。学校领导、各部门负责人及全体新生共同见证了这一意义非凡的时刻。

     夏风送爽，梦想起航。开班典礼上，优秀学员代表站上了发言台，他的声音充满了自豪和荣耀，更流露出对学校的深深归属之情。“青春须早为，岂能长少年！”他的话语铿锵有力，掷地有声，“在未来的学习生涯中，我们将以坚定的信念、昂扬的斗志，用汗水浇灌梦想，用奋斗点亮青春。我们将不负韶华，不负时代，以青春之名续写新时期职校学生的风采！”少年的誓言回荡在校园的每一个角落，激励着每一位新生的心灵，让他们更加坚定了追梦的脚步。

      谆谆教诲，殷切期盼。紧接着，山西新东方优秀班主任李老师为全体新生送上了一份深情的寄语。他强调，作为新生，应当自觉遵守学校的各项规章制度，这不仅是对自己负责，更是对社会、对家庭、对学校的一种尊重。郭老师的话语温暖而有力，他鼓励新生们珍惜在校的每一刻，努力学习，不断提升自己的能力和素质。“我希望你们能够彼此尊重、包容、和谐相处，共同营造一个温馨、和谐、积极向上的学习氛围。”郭老师的话语充满了对新生们的鼓励和期待，让在场的每一位新生都感受到了来自学校和老师的关怀与温暖。他们深知，在这样的环境中，自己将能够找到属于自己的位置，实现自己的价值。

       奋楫启航，逐梦笃行。考试考证中心负责人向新生详细阐述了烹饪技能职业等级证书的重要性。“在山西新东方，你们不仅能学到技能，更能通过系统培训考取中式烹调师、中西面点师等国家职业资格证书，这些证书是行业对你们能力的认可，也是就业时的‘加分项’。”她表示，考试考证中心将全程指导新生参与考证培训与考试，帮助大家合理规划考证时间，“证书不是目的，但它能成为你们职业道路上的‘敲门砖’，让你们在竞争中更有底气。”

      展望未来，切切希望。创就业中心负责人师主任代表学校向2025级新同学表达了最热烈的欢迎和诚挚的问候。他以近期全国就业数据为背景，为同学们全方位、深层次、多角度地阐述了各专业的发展趋势与就业前景。  “只要你们愿意为自己的梦想付出努力，扎实自己的专业技能，在山西新东方，你们的梦想是触手可及的。”师主任的话语情真意切，语重心长。他鼓励新生们要勇敢面对挑战，坚持不懈地追求梦想。他的话语不仅是对新生们的期望和寄语，更是对他们未来人生道路的指导。

      星火成炬，开启新篇。随后，教务处主任随后围绕教学安排与学习要求发言。他详细介绍了本学期的课程设置，从基础刀工、火候掌控到菜系特色、创意摆盘，课程将循序渐进帮助新生打好技能基础。“烹饪没有捷径，每一个精准的刀花、每一次恰到好处的调味，都需要千百次的练习。”他强调，教务处将以严格的标准保障教学质量，同时通过实操考核、技能竞赛等方式激发学习动力，“希望大家课堂上多问‘为什么’，实操时多练‘怎么做’，让每一项技能都扎实到能‘拿得出手、经得起看’。”

      不啻微芒，挺膺担当。在开班典礼上，校区负责人代表学校对全体新生的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了山西新东方职校的办学理念与发展历程。“新东方走过三十余年，始终坚守‘明德尚能，知行合一’的校训，我们相信，技能是立身之本，匠心是成事之基。”他鼓励新生们珍惜在校时光，不仅要学好烹饪技艺，更要锤炼专注、严谨的职业态度，“未来的餐饮行业需要的是‘懂技术、有温度、会创新’的人才，希望你们在这里不仅成为‘好厨师’，更能成为‘好匠人’。”

       典礼的高潮环节是“厨师帽授予仪式”。学校领导们走到新生代表面前，为他们一一戴上洁白的厨师帽。厨师帽是厨师的职业象征，帽檐的挺括代表着对职业的尊重，洁白的颜色象征着对食材的敬畏。当新生们整理好帽檐，挺直腰板时，全场响起持久的掌声。“

       这顶帽子，戴上去是荣誉，更是责任。”学校领导一边为学生授帽，一边告诉学生，“这顶厨师帽，会时刻提醒你们，从今天起，要以厨师的标准要求自己——对食材负责，对味道负责，更对自己的职业未来负责。”

       据悉，夏秋季班级将在典礼后正式开课，新生们将很快投入到刀工、翻锅等基础技能的学习中。相信在山西新东方职校的培养下，他们将带着一身过硬本领，在餐饮行业的舞台上绽放光彩。