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【0基础学西点】看山西新东方西点西餐学校怎样锻炼你的技术
发布时间:2022-02-06 点击量: 来源:山西新东方西点西餐学校

  很多想学西点的小伙伴会担心

  自己没有基础可以学会吗?

  在小编看来,正是因为不会才要学习

  万事开头难

  如果不下定决心开始学

  永远都不能掌握一项技术

  当然,对于零基础的学员

  在报名西点学校之前

  肯定有很多问题想问吧

  小编特别能理解

  所以今天给大家梳理了小白们关心的问题

  一起来看看吧

  问题1:进学校首先会学什么?

  成为山西新东方的一名成员之后,首先就是要学会如何穿戴专业服、佩戴领结、帽子、塑料口罩等,这是入学的第一课,因为西点行业属于食品行业,健康卫生永远是头等大事,养成正确穿戴是第一步。

  在正式上课之前,还会带领大家认识教室的设备,如开酥机、烤炉、厨师机等等。了解设备名称,知晓设备使用规范,才能保障操作安全,让自己在西点之路上走得又快又稳。

  问题2:不知道怎么上手怎么办?

  凡事都是循序渐进的过程,大家进入课堂后会由浅入深、由简至繁,西点班的同学们一定是从基础的面团制作开始的,搓条、搓圆再到基础的小圆包、肉松包等等,一点点让你进入学习状态。

  问题3:学校的上课模式是怎样的?

  采用领先的小班教学模式,原材料供应充足,全天互动实操课程,一线老师手把手教学,遇到任何问题都可以当堂解决,这样的上课模式非常有利于小白轻松上手。

  问题4:如何练就扎实的技艺?

  全天的实操课程,有任何问题都可以随堂解决;再就是,我们有非常严格的周考、月考、结业考试制度,层层把关,学不会不允许进入到下一个学习模块,对!就是这么严格!只有你通过了考核才能进入下一阶段的学习,充分保证了小白们的学习效果。

  问题5:毕业后能达到什么水平?

  学时越长,肯定学得越扎实。

  山西新东方注重实操,通过大量实训,使学员牢固掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点等及当季流行产品的制作。同时,学员能够很好的了解相关原料知识,懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。

  完成学业后,具有较高的西点知识和操作技能,可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作,且具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理经验。

  说了这么多

  作为没有任何基础的你

  是不是已经打消了很多顾虑了?

  别犹豫,快来山西新东方学习吧