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创业成功|把自己的热爱变成自己的事业
发布时间:2021-07-24 16:30  点击量:

  在一所中学的图书馆一楼,坐落着一家名为“香榭物语”的咖啡甜品店。店主邹学明和杨琼都是专业的毕业生,因为源于对烘焙甜品咖啡饮品的喜爱,他们选择一起合伙开了这家店。

  开这家店的初衷也是源于两人对烘焙的热爱,因为热爱所以愿意把它变成自己的一门事业。

  因为对于烘焙甜品和咖啡饮品的喜爱,杨琼和邹学明两人便开始在考察各种烘焙培训机构,起初看的几家他们都不满意,直到遇到了太原新东方烹饪学校,杨琼和邹学明第一次参观便被学校的装修风格、产品、专业的设备和师资所折服,于是当天就报名,开启了在系统学习烘焙的道路。

  当前阶段,他们的烘焙饮品店才开张营业不久。因为位置是处在校园内,所以主要的消费者是学校的学生,杨琼和邹学明计划推出能够吸引学生人群的产品,再凭借其过硬的口感及品质,赢得学生的芳心。

  此时正值夏季,他们也会推出一些应季的夏日饮品,深受同学们的喜爱。

  “因为在学的时候就是用的好材料,现在我们出来开店也习惯用好的材料。再者因为店面是开在学校里面,主要的消费人群就是学生,自己也是有孩子的人,所以食材原料一定不能马虎,一些人劝我省点成本,但我觉得做吃的东西还是应该真材实料,这样口感才有保障,也是对顾客的健康负责。”

  创业伊始,肯定都是不轻松的。但我们总能从杨琼和邹学明的言谈中感受到满满的幸福,现在的他们,实现了自己的烘焙梦想,做着他们喜欢做的事,脸上总是会洋溢出温暖的笑容,而温暖,也正是烘焙最大的魅力。