金风送爽的九月，丰收的喜悦与离别的愁绪交织成一曲动人的乐章。近日，山西新东方职业培训学校为中餐、西点西餐专业毕业生举办了一场别开生面的毕业欢送会，师生们用欢笑与泪水共同编织着校园时光的最后一帧影像。会场上，没有毕业季惯常的彷徨与踌躇，取而代之的是学子们眼中闪烁的自信光芒——那是专业淬炼出的底气，更是对未来的笃定承诺。

中餐专业的学子们深情回忆起那些在明火灶台前挥汗如雨的日子：从最初连刀工都颤颤巍巍的生涩，到如今能独立操办十人宴席的从容；西点西餐专业的同学们则骄傲地展示着蜕变历程——曾经连奶油裱花都歪歪扭扭的双手，现在已能精准把控马卡龙的裙边弧度，将牛排煎制得外焦里嫩。这些在标准化实训室里千锤百炼的技艺，犹如一把把打开职业大门的金钥匙。

正如毕业生代表在发言中所说：在学校的日子里，从中餐的颠勺翻锅、菜品研发，到西点西餐的裱花塑形、口味调试，每一次实操训练都让自己的技能更扎实；而学校精准的就业服务，更是直接对接行业优质企业，让大家不用为找工作焦虑。“我们带着一身本领毕业，心里满是底气，未来想在餐饮行业闯出自己的一片天！”

班主任的话语则满含牵挂与期许。“看着你们从对烹饪一窍不通的新手，成长为能独立完成一桌宴席、做出精致甜品的准专业人才，我由衷骄傲。”他叮嘱学子，将在校学到的匠心与技能融入工作，保持学习热情，在行业里站稳脚跟，“母校永远是你们的后盾”。

校区负责人的致辞，既对毕业生提出期许，更点明了职校生的就业优势。“作为培养技能人才的摇篮，山西新东方从不只教‘纸上谈兵’，我们打造‘理论+实景实操+校企直通’的培养模式，中餐专业对接星级酒店后厨，西点西餐专业联动知名烘焙品牌，让你们在校园里就能接触行业前沿，毕业就能直接上岗。”他看向台下的毕业生，语气坚定，“我希望你们记住，技能是你们最硬的‘底气’——别人毕业还在投简历、焦虑就业时，你们已经带着‘真本事’走进优质企业，这就是职校生的优势，也是山西新东方学子的竞争力。未来，要守住匠心、持续学习，在岗位上做出成绩，为餐饮行业添砖加瓦！”

欢送会尾声，毕业生代表还向学校赠送了锦旗，一面面锦旗，既是对学校教学质量的认可，也是对老师们悉心教导的感谢。锦旗传递的不仅是学子的心意，更印证了学校“以技能促就业，以就业筑未来”的育人成果。

不同于传统毕业季的迷茫无措，山西新东方职校的毕业生们带着明确的职业规划与过硬的专业技能，满怀信心地奔赴岗位。相信在未来的餐饮行业中，他们定能凭借在校所学，书写属于自己的精彩篇章，成为推动行业发展的新生力量。