外籍名师进校园活动正在山西新东方烹饪学校火热进行中。继前期精彩授课后，意大利名厨维托里奥·马尔祖洛的课程继续开讲，为师生们带来了一场融合技艺与文化的西点盛宴。

在今日的课堂上，维托里奥·马尔祖洛不仅以深入浅出的方式解析了经典西点的制作技巧，更将意大利美食的精髓与中华饮食文化巧妙结合，通过一道道精心设计的甜品，展现了跨越国界的美食对话。每一款作品既保留了西式甜点的优雅，又暗藏中式风味的底蕴，让在场师生在味蕾的享受中，真切感受到不同文化碰撞的火花，深刻体会到美食作为世界通用语言的独特魅力。

实操环节中，维托里奥·马尔祖洛亲自示范，从食材处理到造型雕琢，每一步操作都精准到位，尽显大师风范。学员们围站四周，聚精会神地观察每一个细节，不时为老师娴熟的技艺发出阵阵惊叹。面对学员们的提问，名厨耐心解答，并鼓励大家在掌握基础的同时勇于创新，将所学融入实际创作，让西点学习真正实现理论与实践的深度融合，成为一段实践与创新并行的成长旅程。

作为经验丰富的西点大师，维托里奥·马尔祖洛深知食材对于甜品的重要性。实操开始前，他专门为学员们讲解了食材搭配的营养原则，以及如何通过色彩组合激发食客的食欲，帮助大家从源头理解西点制作的核心逻辑。他强调，食材是制作西点的第一要素，食材间的精妙碰撞正是烘焙的魅力所在。因此，甜品师需要在日常学习与实践中积累经验，探寻食材的共性，并巧妙融合，以实现味道的极致呈现。

观看维托里奥·马尔祖洛的制作过程，宛如欣赏一部精心雕琢的艺术大片。他专注细致的神情、从无形到有形的精雕细琢，让在场者深刻体会到：精致美丽的西点外表下，必然蕴藏着制作者的深刻用心与匠人精神。

此次意大利名厨的到访，为山西新东方烹饪学校的师生们提供了宝贵的学习契机，更极大激发了大家对西点西餐的兴趣与热情。许多学员表示，近距离接触国际级大师，不仅学到了精湛技艺，更被其对美食的热爱与执着深深打动，进一步坚定了在烹饪道路上深耕的决心。

随着活动的推进，校园内已悄然掀起西点西餐学习热潮。不少前来参观咨询的学员，在了解学校的师资力量与课堂设置后，纷纷选择报读西点西餐专业。这场跨越国界的美食交流，不仅是技艺的传递，更是心灵的触动，让每一位参与者都能在匠心传承中探寻属于自己的美食梦想。

未来，山西新东方烹饪学校将继续携手更多国际烹饪大师，为师生搭建更高层次的学习平台，助力中国烹饪教育事业蓬勃发展，让中华美食文化在世界舞台上绽放更加璀璨的光芒。